SaborPR

Chef Leovaldo Mendoza Nano Chefs

Un profesional en las artes culinarias. Graduado del Caribbean Culinary Institute. Su pasión lo ha llevado a ganar varios premios en Puerto Rico y participar como jurado en diferentes competencias. Desde el 2001 ofrece servicios ...

269 0

Según estudios publicados por el Departamento de Agricultura Federal de los Estados Unidos, las almendras son una fuente natural de energía y salud. Contiene alrededor de 160 calorías por porción; de los cuales 6 gramos ...

Ingredientes: Arroz: ¼ taza aceite de oliva ¼ lb. jamón picadito ¼ taza sofrito 1 sobre sazonador con culantro y achiote 2 tazas caldo de pollo 2 tazas arroz grano largo sal al gusto 2 tazas queso mozarella rallado ...

El arroz es un alimento que llega a la isla con los españoles. Cultivado en Valencia hace muchos años atrás donde los preparaban de muchas formas, sobre todo en las deliciosas paellas. La cocina puertorriqueña resulta ...

Ingredientes5 yemas de huevos 3 cdas. azúcar granulada 1 cda. extracto de vainilla 1 lata crema de coco 2 tazas ron blanco 1 lata 13 oz. leche evaporada ProcedimientoEn la licuadora eléctrica mezcla las yemas de huevo ...